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本郷三丁目 寿司 鮓伊保を選ぶ理由について

都内には、沢山の江戸前寿司の名店が点在しています。メディアにあまり露出しないような名店などもあり、そういったお店を見つけるのも、楽しみのひとつとなっています。わたしが最近見つけたのは、2020年にオープンしたばかりの本郷三丁目 寿司屋さんの鮓伊保というお店です。

こちらの本郷三丁目 寿司さんは、名店で長年腕を磨いてきた伊保 聡さんが、自身の集大成としてオープンしたお店です。こちらのお店は、本格的な江戸前寿司をしっかりと味わうことができるお店として、寿司マニアの方からの評判も高いお店となっています。

鮓伊保は、本郷三丁目駅から、徒歩で5分程度のところにあります。その時に最も美味しい食材を、丁寧な仕事で仕上げてくれます。また、料理に合う日本酒なども楽しむことができますので、本格的なお寿司を堪能したい方は、ぜひチェックしてください。

店舗名 鮓伊保
  • 住所〒113-0033 東京都文京区本郷5-4-5 菊ビル1F
  • アクセス本郷三丁目駅
  • TEL03-5844-6788
  • FAX
  • 営業時間14:00~22:00  ラストオーダー:20:00
  • 定休日
  • URLhttps://sushi-iho.net/

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