和食料理店の割烹 味香佐とは

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割烹 味香佐は、横浜市の鶴見区にオープンした本格的な和食を提供してくれる割烹料理店です。鶴見駅から少し離れたところにあるこちらの和食 横浜では、旬の食材を使った割烹料理を楽しむことができます。

こちらの和食 横浜のお店は、数々の和食の名店で経験を積んだ料理長が、長年の経験と知識を駆使して、最高の料理を提供しています。季節ごとに味わいの変わる日本の食材に着目し、その時々で最も美味しい食材を、研鑽を積んだ目利きによって料理長自らが仕入れています。旬の食材の旨味や風味を損ねないよう、丁寧に調理した割烹料理は、季節を感じることのできる素敵な味わいです。

割烹 味香佐では、旬の食材を味わってもらえるようにと、毎月コースの内容が変更されています。その時に最も美味しい旬の食材を使ったコースを提供していますので、いつ行っても新しい発見と驚きがあります。そのため、何度も足を運んでしまう素敵なお店です。

【住所】
〒230-0012 神奈川県横浜市鶴見区下末吉１丁目１７−２０
【URL】
kappo-mikasa.com